主菜
懐かしの味「実家のステーキ」
15分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質16.2g
- たんぱく質26.8g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量2.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
子供の頃の家のステーキといえばこんな感じでした 大根おろしに醤油、子供の頃はあまり好きではありませんでしたが 大人になるとあっさりと食べれていいものですね なんか懐かしい味がするステーキでございます
作り方
下準備
大根は大根おろしにしておきます
- 1
ステーキ肉には塩、胡椒をしておきます
- 2
強めの中火でステーキ肉を焼いていきます
- 3
両面に焼き色がついたらアルミホイルを被せ 弱火にし蒸し焼きにします
- 4
肉の焼き加減はお好みで食べやすいサイズに切り 大葉を敷いた器に盛って大根おろし、醤油を乗せて 刻み葱を散らしていただきます
作ってみた！
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