炊飯器で。ぷるぷる中華鶏♪
投稿日2015/05/14
更新日2015/05/14
調理時間60分(炊飯までの時間)
超簡単ですっっっごく美味しくて大好きな鶏肉料理。ぷるぷる感がたまらない、ごはんにもビールにも合うおかずです★
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- ねぎの青い部分1本分
- しょうがスライス1枚
- 水150ml
- 中華スープの素小さじ2
- 砂糖小さじ1
- 塩少々
- 小ねぎ(小口ぎり)適量
- Aポン酢小さじ1～
- Aラー油(お好みで)少々
作り方
ポイント
簡単に言うと、材料入れて、スイッチポン。だけです。 やわらか、ぷるぷる過ぎて、切りにくいので優しく丁寧に切ることがポイントです＾＾♪
- 1
鶏モモ肉、ねぎの青い部分、しょうがスライス、水、中華スープの素、砂糖、塩を炊飯器に入れて、「炊飯」スイッチを押す。
- 2
炊飯が終了したら、取り出し、切り分けて、お皿に盛り、小ねぎを添える。
- 3
炊飯器に残っている煮汁とポン酢、お好みでラー油を混ぜ合わせて添えたら、 出来上がり。
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質問
作ってみた!
- 277734
2020/04/30 14:32
こちら他の大根なども一緒に入れても大丈夫でしょうか？ - 183948
2019/05/12 22:14
何回か作って大好きなメニューです！ 質問ですが、お肉を２枚３枚に重ねて作っても大丈夫でしょうか？？
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平野信子
栄養第一主義の人でも、グルメな人でも一緒に美味しいね！と言えるようなお料理をお届けしたい。 長年のダイエット経験からすっかり減塩、低脂肪、話題の健康食品などなどが大好きになってしまった私。けれど、結婚、出産を機に、健康や栄養のことはもちろん大切だけれど、みんなで美味しいね！と言えるような食卓の方が大切、ということに気が付き、お料理の勉強を開始。グルメな主人でも、子供たちでも、栄養第一主義の私でもみんなで美味しく食べられるようなレシピや、献立を作っています。 【書籍レシピ掲載】 「5分でもう1品野菜のおかず」かいわれ大根と生ハムのサラダ 「レシピの女王BESTレシピ」 手羽先の梅酒煮 【雑誌＆フリーペーパーなど】 JELLY2016年2月号 ホットサラダレシピ 食べてヤセる！JELLY ポテトサラダレシピ、コンビニアレンジレシピ 金沢情報 ママ白書 「じゃがいものパンケーキ」 ESSE 2014年7月号「濃厚クリームヨーグルト」関連記事掲載 伊藤園野菜飲料でつくる簡単ヘルシーレシピBOOK「2つの調味料で煮るだけ♪照り照り鶏肉♪」 新聞折り込み求人ユメックス 2015年12月6日、12月13日 鶏ささみのコンポタフライ 【WEB】 株式会社ベネフィットヘルスケア - ハピルス健康ポータル健康レシピ(2015年4月～) ニッスイ公式コミュニティ『みんなのしあわせごはん』 - しあわせ料理人担当(2015年8月～） エクスボーテ×Love table labo きれいを作る旬ごはん 2月号 - 「大根使い切りレシピ」 BIGLOBE ヘルスタミンレシピ(2016年2月～) 認知症ねっと( 糖質だけじゃない脳と脂質の大事な関係！！ 栄養士がお伝えする、コレステロールを積極的に取った実践レシピ) 【動画出演】 アルファアーキテクト株式会社 - ライフシアター30分で3品リアルタイムレシピ その他、多数