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時短!醤油チキンカツ

  • 2014.12.27

  • 122557
    時短!醤油チキンカツ
    時短!醤油チキンカツ

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    ポリ袋に調味料と一緒に漬けておけば、後は直接パン粉をまぶして揚げ焼きするだけ!
    とっても簡単なのでお弁当にも◎

    材料(2人分)

    1枚
    少々
    A 大さじ1
    A 小さじ2
    A 小さじ2
    B 適量
    B 大さじ2

    作り方

    1

    もも肉は適当な大きさに切り、塩コショウしたらポリ袋に入れて、Aの調味料を加えてもみこむ。(このまま冷蔵庫で1時間~半日ほど漬け込む)

    2

    1のポリ袋の中にパン粉を入れ、鶏肉にパン粉をつけていく。

    フライパンで油を熱し、揚げ焼きする。

    ポイント

    しっかり漬けこむと味が濃くなり、漬ける時間が短いと味が薄めになります。

    このレシピのキーワード
    鶏もも肉 鶏胸肉 時短 子供 お弁当

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