副菜
【定番】なすの揚げびたし
10分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質9.5g
- たんぱく質1.8g
- 糖質6.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
揚げ焼きしたなすに、めんつゆをだし汁で割ったつゆをたっぷりかけます。 めんつゆだけで作るよりも風味が一段アップします！ しょうがを添えてもおいしいですよ♪
作り方
- 1
なすは半分に切って、それを縦に4等分する。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を揚げ焼きする。 油をきって塩をふり、皿に盛る。
- 3
だし汁にめんつゆを加えてまぜ、2にかける。 花かつおをたっぷりのせる。
作ってみた！
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