野菜ロール第2弾♡【生ハムなすチーズロール】絶品リピ確定！

材料3人分

• なす
  2本
• ピザ用チーズ
  50g
• 生ハム
  6枚
• トマト
  1/2個
• クリームチーズ
  60g
• リーフレタス
  適量
• オリーブオイル
  小さじ1
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  オーブンを200℃に予熱する。

• 1

  【なすを並べる】 なすは縦3〜4mmに薄く切る。クッキングシートにピザ用チーズを広げ、なすを少しずつ重ねて長方形に並べる。

  
• 2

  【オーブンで焼く】 オリーブオイルを回しかけ、200℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。

  
• 3

  【具材をのせる】 粗熱を取り、リーフレタス、生ハム、クリームチーズ、水気を取ったトマトをのせ、黒こしょうを振る。

  
• 4

  【巻く】 クッキングシートを使って端から巻く。形をなじませ、食べやすく切る。

  

ポイント

🌟 なすは薄さを揃え、少しずつ重ねるときれいに仕上がります。 🌟 トマトの水分を軽く取ると、べちゃっとしにくいです。

作ってみた！

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