Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *担々麺風豆乳スープ*

    *担々麺風豆乳スープ* 4分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】

    パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】 5分前

    242人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 5分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. むね肉deうま塩しそつくね【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

    むね肉deうま塩しそつくね【#作り置き#下味冷凍#お弁当】 5分前

    154人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき間違いなし♡旨味たっぷり♡無限小松菜&人参♡

    やみつき間違いなし♡旨味たっぷり♡無限小松菜&人参♡ 6分前

    175人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

茄子と豚こまの塩やきそば

10
焼きそばの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.06.25

分類主食

調理時間: 10分

ID310613

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

茄子と豚こまを、鶏がらスープの素、酒、酢で味付けしたやきそばです。
暑いときにも食欲のわくメニューです。

焼きそば 豚肉 お昼ご飯 おひるごはん ビールのおつまみ ビールの〆 焼きそば 高知野菜 ビールに合うおつまみ 土佐野菜 豚こま切れ肉 夏休み ビール 豚こま 野菜のおつまみ 簡単 高知 なす クラフトビール おつまみ ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
なす 2本
豚こま切れ肉 120g
たまねぎ 40g
ごま油 大さじ1
やきそば 2玉
酒① 大さじ1
A
鶏がらスープの素 大さじ1
A
酒② 大さじ1
A
小さじ2
塩・白こしょう 各少々
青ねぎ 適宜(小口切り)
作り方
Point!
※やきそばは1玉150gのものを使用しています。 ※にらやピーマンを加えても。
  1. ・なすはヘタを切り落として、縦半分に切り、斜めに5mm幅に切る。
    ・豚こま切れ肉は大きければ3cm幅に切る。
    ・たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚こま切れ肉を入れて炒める。
    なすを加えて炒め火がとおってきたら、たまねぎを加えてさっと炒める。
  3. やきそばを加えて、酒①を加えてほぐしながら炒める。
  4. A

    鶏がらスープの素 大さじ1、酒② 大さじ1、酢 小さじ2

    を加えて炒める。
    塩・白こしょうで味をととのえる。
  5. 器に盛りつけて、お好みで青ねぎを散らす。
7 71
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず
    レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん
    ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ポテサラ (25) ヘルシー×その他の鶏肉 (15) おつまみ×マスカルポーネ (7) 酢×水溶き片栗粉不要 (4) おひるごはん×野菜 (3) お昼ご飯×麺 (3) なす×麻婆豆腐 (3) クラフトビール×麻辣 (3) ビール×麻辣 (3) ビールに合うおつまみ×タンパク質 (3) ビールの〆×麻辣 (3) ビールのおつまみ×麻辣 (3) 土佐野菜×土佐甘とう (3) 夏休み×鶏肉 (3) 焼きそば×鶏肉 (3) 豚こま×豆苗 (3) 豚こま切れ肉×豆腐 (3) 豚肉×豚ステーキ (3) 野菜のおつまみ×養生ごはん (3) 高知×青柚子 (3) 高知野菜×酢 (3)
もっと見る

「焼きそば 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents