レシピサイトNadia
主菜

ししゃもの人参マリネ

ししゃもの人参マリネ
写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

30分
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質11.5g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ししゃもは小さいので強火でさっとあげるのがコツです

材料4人分

  • ししゃも
    10尾
  • 人参
    1/2本
  • 玉ねぎ
    1/2本
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    酢
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • 油(炒め用)
    大さじ1
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    人参・玉ねぎは千切りにする

  • 1

    ししゃもに片栗粉をまぶして揚げ油でからりとあげる

  • 2

    フライパンに油(炒め用)を入れよく熱したら玉ねぎと人参の千切りを入れよく炒める

  • 3

    ②に残りの調味料A 砂糖大さじ1、酢大さじ2、醤油大さじ1をすべていれ、よくなじんだら水で溶いた片栗粉（分量外）を入れ少しとろみをつける

  • 4

    ①のししゃもの上に③をのせてできあがり

ポイント

なし

レシピID：1407

更新日：2012/12/13

投稿日：2012/12/13

作ってみた！

質問

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード

谷口ももよ
  • Artist

谷口ももよ

プロフィールレシピ一覧

おすすめ企画のご紹介♪

「ししゃも」のレシピをまとめて見る