唐揚げとカボチャの甘辛炒め

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2014.11.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID 121439

ゆーりん

1コインのB級ごはん

唐揚げと野菜の甘辛炒めです。
多めに作ったから揚げのリメイクレシピです。

    材料

    2人分
    唐揚げ 4個
    カボチャ 150g位
    ピーマン 中2個
    ☆醤油 小さじ2
    ☆砂糖 小さじ2
    鷹の爪 1本

    作り方

    ポイント

    カボチャはレンジで加熱することで時短&扱いやすくなります。
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    1. カボチャはラップで包みレンジで柔らかくなるまで加熱します。
    2. カボチャは7~8mmの厚さに、ピーマンは1cm幅に
      唐揚げは食べやすい大きさに切ります。
      醤油と砂糖を合わせます。
    3. 熱したフライパンに少量の油をひき、ピーマンと鷹の爪を炒めます。
    4. 唐揚げとかぼちゃを加えます。
    5. 醤油と砂糖を加えて煮絡めます。
    6. 盛り付けて完成です。
    14 52

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