主菜
唐揚げとカボチャの甘辛炒め
投稿日2014/11/27
更新日2014/11/27
調理時間10分
唐揚げと野菜の甘辛炒めです。 多めに作ったから揚げのリメイクレシピです。
材料2人分
- 唐揚げ4個
- カボチャ150g位
- ピーマン中2個
- ☆醤油小さじ2
- ☆砂糖小さじ2
- 鷹の爪1本
作り方
ポイント
カボチャはレンジで加熱することで時短＆扱いやすくなります。
- 準
カボチャはラップで包みレンジで柔らかくなるまで加熱します。
- 1
カボチャは７～８ｍｍの厚さに、ピーマンは1ｃｍ幅に 唐揚げは食べやすい大きさに切ります。 醤油と砂糖を合わせます。
- 2
熱したフライパンに少量の油をひき、ピーマンと鷹の爪を炒めます。
- 3
唐揚げとかぼちゃを加えます。
- 4
醤油と砂糖を加えて煮絡めます。
- 5
盛り付けて完成です。
レシピID
121439
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。