唐揚げとカボチャの甘辛炒め

カボチャはラップで包みレンジで柔らかくなるまで加熱します。

カボチャは７～８ｍｍの厚さに、ピーマンは1ｃｍ幅に 唐揚げは食べやすい大きさに切ります。 醤油と砂糖を合わせます。

熱したフライパンに少量の油をひき、ピーマンと鷹の爪を炒めます。

唐揚げとかぼちゃを加えます。

醤油と砂糖を加えて煮絡めます。

盛り付けて完成です。