チキンと和野菜のトマト煮込み

材料を揃えます。

白菜は３～４ｃｍに、大根は５ｍｍ位の幅にいちょう切りに、 人参は５ｍｍ位の幅で斜め切にします。

電気圧力鍋に白菜・大根・人参・鶏肉・水煮トマト・塩・砂糖を入れて混ぜます。

蓋をしてお好みで２０分に設定します。

終了ブザーが鳴ったら蒸気が抜けているか確認して蓋をあけます。 コショウ・ドライハーブで味を調え、オリーブオイルを加えます。

好みでパルミジャーノチーズ、又は粉チーズをかけます。

盛り付けて完成です。