まさかな！？「魚肉ソーセージのかるぱっちょ」

材料2人分

• 魚肉ソーセージ
  1本
• リーフレタス
  2枚
• にんじん
  少し
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  マスタード
  小さじ1
• A
  塩
  適量
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 1

  魚肉ソーセージを薄く切って丸く並べます。

  
• 2

  リーフレタスのゴミを良く洗って、手でちぎります。水をしっかり切って置いておく。にんじんを千切りにしておく

  
• 3

  A オリーブオイル大さじ1、レモン汁小さじ1、マスタード小さじ1、塩適量を良く混ぜてドレッシングを作ります。

  
• 4

  ②の野菜とドレッシングを良く和えます。味が薄かったら塩で調節してくださいね。

  
• 5

  ①の魚肉ソーセージへオリーブオイルをかけます。

  
• 6

  ④の野菜を中心へ「ふわっと」盛り付けます。

  

ポイント

ドレッシングの材料がなかったら、おうちにある市販のドレッシングでok！そのかわり野菜にしっかり「ふわっと」和えてくださいね♪

作ってみた！

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