粒々アーモンドの濃厚トマトソースパスタ

材料2人分

• にんにく
  1かけ
• オリーブオイル
  大さじ1
• トマト缶(カットタイプ)
  1/2缶(200g)
• 【マリンフード】私のアーモンド&バターブレンド
  大さじ3
• 塩
  小さじ1/4
• バジル
  6枚

作り方

• 1

  スパゲッティはパッケージの表示に従ってゆでる。にんにくはみじん切りにする。

• 2

  フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったらトマト缶を加えてふたをし、3分ほど水分が飛ぶまで煮る。

  
• 3

  油が浮いてくるまで煮詰まったら、私のアーモンド&バターブレンドと塩、ちぎったバジルを加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら１のスパゲッティを加えて和える。

  

ポイント

トマト缶を煮詰めるときに蓋をしないと飛び跳ねます。蓋がなければアルミ箔を用意してください。

作ってみた！

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