主菜
甘いコクがやみつき！『なすの甘みそ煮』
15分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物12.7g
- 脂質11.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
油でツヤっと炒めたなすに、水と甜麺醤、しょうゆ少々で煮て味を含ませる、とろとろ食感のなすおかずです。アツアツをご飯にのっっけてもよし、冷やして副菜としてもよし。食べる時に七味をふったり白髪ネギ、千切りしょうがを飾ってキリッと引き締めるのも美味しいです。 ごはんのすすむなすの常備菜として最高ですよ♪
