大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING byヤミー

ヤミーのレシピ一覧

豚肉とプルーンのインボルティーニ
- 2018年7月9日 10:36
- 副菜
- 15分
トースター豚肉プルーンワインパン粉バジル生ハムおつまみ

インボルティーニは、イタリアの具を包んだり巻いたりする料理。豚肉とプルーンは相性の良い組み合わせなので、くるっとまいてトースターで焼くだけで絶品おつまみに♪赤ワインと合います。

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滑らか濃厚！ベトナムコーヒー風シャーベット
- 2018年7月7日 11:00
- デザート
- 15分
ベトナム料理シャーベットジェラート濃厚ゼラチン簡単時短コーヒー練乳冷たいスイーツアイスクリーム

ベトナム風に、練乳を加えた濃い目のコーヒーをシャーベットに！コーヒー液にはゼラチンを加えてるので、凍らせても滑らかなジェラートのような食感。でも、何度もかき混ぜたり専用の器具は不要。ジップ付き袋１...

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野菜が甘い！ズッキーニとパプリカのスカペーチェ
- 2018年6月22日 9:01
- 副菜
- 25分
南蛮漬けズッキーニパプリカ日持ち野菜酢ワインビネガーイタリア料理作り置き

スカペーチェとは、イタリア版南蛮漬けって感じ。揚げた素材を、酢のつけ汁に漬けた料理です。本来は小魚で作る料理ですが、野菜をメインの具にしたものもあります。素揚げしてくたくたになった野菜は、とっても...

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型なしで作れるタルト♪ グリーンルバーブのクロスタータ
- 2018年6月15日 9:01
- デザート
- 25分
イタリア料理タルト世界のお菓子簡単ジャムルバーブ型不要

クロスタータとは、クッキー生地にジャムなどを詰めて焼いたイタリアのタルト。すっごくお手軽で、ごはん作りの合間にパパっと作れちゃうような、材料も手間も少ないお菓子です。私のクロスタータは、型を使わな...

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15分で完成！グリーンルバーブジャム
- 2018年6月15日 9:00
- 調味料
- 15分
ジャムお菓子手軽ルバーブ

ルバーブは、見た目はフキのようで、セロリにも似た感じの、茎を食べる野菜です。独特の香りと酸味があって、野菜なのに使い方は果物に近い感じ。主にジャムやお菓子作りに使われます。太くて繊維質で固そうな茎...

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シークワーサーレアチーズケーキ
- 2018年6月8日 9:00
- デザート
- 15分
レアチーズケーキ簡単夏爽やかチーズケーキ

シークワーサー果汁を加えた、ちょとオトナなレアチーズケーキ。ぱぱぱっとできるのに華やかで爽やかなかおりで、夏向きのデザートです。※2018/5/16放送の「おはよう朝日です」で紹介したレシピです

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ラムコーヒームースのバナナパフェ
- 2018年6月7日 11:00
- デザート
- 10分
パフェラム酒ホイップクリームムースバナナコーヒー

ラム入りコーヒームースにバナナをトッピングした、ちょっとオトナなパフェ風スイーツ。ムースは、本来手間のかかるデザートですが、マシュマロを使って手軽に作ります。泡立てたりする必要もなく、鍋ひとつで作...

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たことキュウリのバジルマリネサラダ
- 2018年6月1日 9:01
- 副菜
- 10分
サラダおつまみ簡単ワインビネガーマリネバジルきゅうりたこ

たこときゅうりというと酢のものを思い浮かべますが、バジルソースで和えると一気におしゃれなサラダに。モッツァレラチーズやゆでたジャガイモを加えるとさらに美味しさUP！※2018/5/16放送の「おはよう朝日です...

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あさりのハリッサ蒸し
- 2018年6月1日 9:00
- 副菜
- 10分
簡単酒蒸しスパイシーピリ辛おつまみ蒸し物あさり

北アフリカのピリ辛スパイシーな調味料「ハリッサ」を使った、簡単おつまみ。いつもの酒蒸しにハリッサを加えると、ググっとビールに合う夏のつまみになりますよ。※2018/5/16放送の「おはよう朝日です」で紹介し...

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旨辛！ハリッサと生ハムのブルスケッタ
- 2018年5月25日 9:01
- 副菜
- 10分
ブルスケッタ簡単おつまみおもてなしオリーブオイルスパイシーピリ辛バゲット生ハム

北アフリカのピリ辛スパイシーな調味料「ハリッサ」を使った、簡単おつまみ。バゲットにハリッサを塗ってトーストしたら、生ハムをのせてオリーブオイルをまわしかけて完成です♪あっという間なのにやみつきの美味...

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