Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. ポリ袋で簡単！大根ときゅうりの塩昆布香味漬け#作り置き

    ポリ袋で簡単！大根ときゅうりの塩昆布香味漬け#作り置き 4分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. 中華風♡甘酢肉団子【#作り置き#お弁当#冷凍保存】

    中華風♡甘酢肉団子【#作り置き#お弁当#冷凍保存】 7分前

    176人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. 我が家のふんわりとろ~り♡たまごスープ

    我が家のふんわりとろ~り♡たまごスープ 19分前

    デーモンtさん　作っていただきありがとうございます。おじいさまが食べやすかった様子を教えて頂き、とても嬉しいです！お返事遅くなりまして申し訳ありませんでした。

  4. 厚揚げのきのこあんかけ

    厚揚げのきのこあんかけ 22分前

    227917さん　作っていただきありがとうございました。えのきとまいたけも美味しそう♡ご返信おそくなり申し訳ありません＞＜

  5. 豚肉とさつまいもの甘辛ごま風味炒め

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました！29分前

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

プレミアムサービス

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

根菜と鶏肉のトマト煮込み

20分
坂本みちよ（Michiyo）
6 3

2014.11.20

分類

調理時間： 20分（煮込み時間除く）

ID121506

坂本みちよ（Michiyo）

忙しい人の！簡単野菜料理と野菜の栄養バランスパスタ

旬の根菜類と鶏肉を一緒に煮込みました。寒くなってきた季節に食べたい、栄養満点の煮込み料理です

ホーロー鍋 鶏もも肉 かぼちゃ にんじん ヘルシー れんこん
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(２人分)
れんこん 100g
かぼちゃ 100g
にんじん 1本
鶏もも肉 200g
にんにく 1カケ
A
 トマト水煮 1缶
A
 水 50cc
A
 コンソメ顆粒 小さじ1.5
A
 砂糖 小さじ1
A
 ローリエ 1枚
塩 適量
こしょう 少々
作り方
Point!
煮込んでいる途中で、水分が少なくなれば水を足してください。また、水分が多いようであれば、フタを取って煮込むなど、適宜調整してください。
  1. 鶏もも肉には、余分な皮や脂を取って下処理しておく。
  2. れんこんは皮をむき、１ｃｍ幅のいちょう切りにして水にさらす。
    にんじんは乱切りにし、かぼちゃは１口大にカットする。
  3. 鶏もも肉は１口大にカットし、塩こしょうする。
    油をひいたフライパンで焼き色をつけるように両面を焼き、いったん取り出しておく。
  4. 鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかける。
    香りがでてきたら野菜を入れて炒め、さらに②と＊を加える。
  5. 沸騰してきたら弱火にし、ふたをして20～30分程度煮込む。
    ＊途中、こげつかないようにかき混ぜながら煮込んでください。
6 3
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】忙しい朝はレンジを活用！魚料理がふっくら仕上がる秘訣
    忙しい朝はレンジを活用！魚料理がふっくら仕上がる秘訣 この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」1本でパパっと副菜も！
    「京風割烹 白だし」1本でパパっと副菜も！ この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  5. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう！魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう！魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  6. PR 【PR】食感アップにも！うま味で素材を活かした味わいおやつ
    食感アップにも！うま味で素材を活かした味わいおやつ この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ！リュウジさんのバズレシピ！
    大森屋のふりかけで絶品パスタ！リュウジさんのバズレシピ！ この特集を読む
  8. PR 【PR】遊び心でもてなす、ハロウィンパーティー
    遊び心でもてなす、ハロウィンパーティー この特集を読む
  9. PR 【PR】こく旨の秋おかずはいかが♪いなば食品のコーン大量活用術
    こく旨の秋おかずはいかが♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】肌寒くなったらグラタン♪チーズで美味しいアスリートごはん
    肌寒くなったらグラタン♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン！「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン！「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+でハロウィンパーティー♪
    BRUNO crassy+でハロウィンパーティー♪ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×かさまし (18) かぼちゃ×鶏肉料理 (3) にんじん×スピードメニュー (3) れんこん×黒こしょう (3) ホーロー鍋×麺類 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3)
もっと見る

「鶏肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円（税抜）が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは