副菜
紫キャベツとツナのサラダ
15分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物8.2g
- 脂質3.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お弁当の彩りにもぱっと鮮やかな紫色が美しいサラダ。 日持ちもするので常備菜にピッタリです。 紫キャベツも、キャベジンという胃腸を調えてくれるビタミンUが豊富ですが特徴である紫色は抗酸化作用が強いアントシアニンで、ポリフェノールの一種。体内の活性酸素を抑制し、エイジングケアをしてくれたり、血行促進や血管を強くして動脈硬化の予防にも効果が期待出来ます。
ポイント
ツナ缶はオイルも使うので、オイルごと入れましょう！ツナのオイルが苦手な方は水煮でもいいですが、その時は代わりにオリーブオイルを大さじ１を加えましょう！
レシピID：396815
更新日：2020/08/17
投稿日：2020/08/17
