半熟卵のご馳走サラダ♪

15

2019.05.26

分類副菜

調理時間: 15分

ID 376074

mayumillion

心豊かになる幸せレシピ

半熟卵は好みがありますが
ちょうどいい半熟卵って案外難しいですよね?

丁寧な半熟卵の作り方をレシピに
しました!

どんなサラダにも加えるだけで
ご馳走サラダに♪

半熟卵に合うヨーグルトシーザードレッシングでお好きな具材をサラダにして下さいね

サラダ フライパン えび チーズ レシピ レタス ごちそう スパイス パプリカ ズッキーニ プチトマト マヨネーズ ドレッシング オリーブオイル プレーンヨーグルト 半熟卵

    材料

    4人分
    5個
    小さじ1
    A
    プレーンヨーグルト 大さじ2
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    粉チーズ 大さじ1
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    半熟卵を作る時は
    時間はタイマーで測って下さいね

    ●お湯に酢を入れると茹でる間に
    殻が割れるのを少し防げます。

    ●冷水にとると殻がむきやすくなります。

    1. 具材例です

      海老とズッキーニのスパイス炒めを作っておく
      レシピID:376070

      ●レタス3.4枚、パプリカ1個を食べやすい大きに切る
      ●プチトマト6個を半分に切る
    2. ●半熟卵作り方
      ●鍋にいっぱいの水を沸かす
      お酢を小さじ1入れ
      卵をおたまで一つずつ素早く入れる
      ●お箸で卵をゆっくり回しながら
      冷蔵庫から出した卵
      サイズ別でL7分半 M7分 S6分半
      茹でる
      ●氷水にとり3分つけて
      流水の中で殻をむく
    3. ドレッシングA

      プレーンヨーグルト 大さじ2、マヨネーズ 大さじ1、粉チーズ 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、塩 ひとつまみ

      を混ぜ合わせ
      具材に和える
    15 281

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