つるんともっちり鶏むね肉と大根の簡単あっさり煮

-

2014.07.01

分類

調理時間: 0分

ID 116016

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

    材料
    鶏むね肉 1枚
    大根 6cm
    プチトマト(お好みで) 5個くらい
    片栗粉 大さじ2
    塩こしょう 少々
    ★白だし 50cc
    ★水 400cc
    作り方
    Point!
    1. 大根は2cm幅の輪切りにして皮を剥き、4等分のいちょう切りにしてそれぞれ1か所切り込みを入れる。耐熱皿に並べてふんわりラップをし、500wで7分加熱する。
    2. 鶏むね肉は削ぎ切りにしてから小さ目のひと口大に切り、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。
    3. 鍋に★を入れて火にかけ、沸騰したら①と②を入れ、再び沸騰したら蓋をして中火のまま7分煮る。
    4. ※プチトマトを入れる場合は爪楊枝を数か所刺して穴を開け、ヘタを取って、③の工程で7分煮る4分の時点で加え、残り3分を一緒に煮る。
    4 10

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「トマト 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。