おろしポン酢@ネギ味噌ハンバーグ♪

30

2014.09.01

分類主菜

調理時間: 30分

ID118442

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

このハンバーグ、牛乳や卵を使ってないので日持ちします。冷蔵保存で5~7日大丈夫で、お弁当に入れる際に温めなおさなくていいので作っておくと朝が楽ですね♪

ハンバーグ 味噌 ネギ 豚ひき肉 お弁当 玉ねぎ

このレシピをサイトに埋め込む

材料(小さめ10~12個くらい)
豚挽き肉 250g
玉ねぎ 1/2個
薬味ネギ たっぷり
A
大さじ1
A
片栗粉 大さじ1
A
味噌 大さじ1と1/2
A
塩こしょう しっかりめに
大根おろし 適量
ポン酢 適量
作り方
Point!
  1. 玉ねぎはみじん切り、大根は摩り下ろす。ボウルに挽き肉と★の調味料を入れて粘り気が出るまで混ぜ、玉ねぎと薬味ネギを加えてよく混ぜる。
  2. 小さな丸に成型して軽くキャッチボールで空気を抜き、真ん中にくぼみをつけて油を熱したフライパンで中火で焼く。
  3. 焼き色がついたらひっくり返して弱火にし、蓋をして5分蒸し焼きにする。
  4. 爪楊枝などで刺して透明の肉汁が出たらOK。お皿に盛って大根おろしを乗せ、ポン酢をかける。
18 93
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 11月18日更新!
    身体に染みる♪とりそぼろde参鶏湯風あんかけ丼

    身体に染みる♪とりそぼろde参鶏湯風あんかけ丼

    この特集を読む
  2. PR 11月18日更新!
    バターライスと和風だしの意外な組み合わせ!「和風あんかけオムライス。」

    バターライスと和風だしの意外な組み合わせ!「和風あんかけオムライス。」

    この特集を読む
  3. PR 11月18日更新!
    子どもも大人も喜ぶ!冷凍フライドポテトでお手軽な「ポテトのささみ巻き」

    子どもも大人も喜ぶ!冷凍フライドポテトでお手軽な「ポテトのささみ巻き」

    この特集を読む
  4. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
  5. PR 11月18日更新!
    ご飯がすすむ甘辛おかず。カナダビーフの「ミスジとじゃがいもの韓国風炒め。」

    ご飯がすすむ甘辛おかず。カナダビーフの「ミスジとじゃがいもの韓国風炒め。」

    この特集を読む
  6. PR 11月19日更新!
    ランチにも!「蟹みそトマトソースとなすのボリュームトースト」

    ランチにも!「蟹みそトマトソースとなすのボリュームトースト」

    この特集を読む
  7. PR 11月18日更新!
    うま味たっぷりでつけだれいらず!鶏手羽と豆腐の水炊き鍋

    うま味たっぷりでつけだれいらず!鶏手羽と豆腐の水炊き鍋

    この特集を読む
  8. PR 11月18日更新!
    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    この特集を読む
  9. PR 11月19日更新!
    タコスキットを使って簡単に楽しめる♪チリコンカンのタコス

    タコスキットを使って簡単に楽しめる♪チリコンカンのタコス

    この特集を読む
  10. PR 11月18日更新!
    焼肉のたれで味付け簡単!ビビンバ風炊き込みご飯

    焼肉のたれで味付け簡単!ビビンバ風炊き込みご飯

    この特集を読む
  11. PR 11月17日更新!
    ほっくりポテトに明太子がたまらない♪「揚げ焼きポテトのめんたいバター」

    ほっくりポテトに明太子がたまらない♪「揚げ焼きポテトのめんたいバター」

    この特集を読む
  12. PR 11月5日更新!
    トースターで!ベリー&ナッツたっぷりの型なしパイ

    トースターで!ベリー&ナッツたっぷりの型なしパイ

    この特集を読む
  13. PR 10月30日更新!
    やわらかさと牡蠣だし醤油のおいしさにやみつき!「鶏むね肉の唐揚げ」

    やわらかさと牡蠣だし醤油のおいしさにやみつき!「鶏むね肉の唐揚げ」

    この特集を読む
  14. PR 11月18日更新!
    レンチン1回で完成!「鶏肉とピーマンのレンジオイル蒸し」

    レンチン1回で完成!「鶏肉とピーマンのレンジオイル蒸し」

    この特集を読む

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

お弁当×お月見 (10) 玉ねぎ×豚肉炒め (8) ネギ×茹でダコ (4) ハンバーグ×鶏胸肉 (3) 味噌×鰆 (3) 豚ひき肉×鷹の爪 (3)
もっと見る

「豚ひき肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは