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    主食

    ほったらかしで味しみしみ!【炊飯器で鶏大根】

    • 投稿日2024/02/10

    • 更新日2024/02/10

    • 調理時間5(炊飯時間除く)

    しっかり味でご飯に合う!! 煮崩れもなく、めちゃくちゃ染み込むので面取りや隠し包丁などはしなくてOK。 とにかく全部入れてスイッチを押すだけで超簡単。 お箸でスッと割れるくらい柔らかいです。

    材料3人分

    • 大根
      1/2本
    • 鶏もも肉
      1枚
    • A
      400ml
    • A
      砂糖
      大さじ3
    • A
      醤油、酒、みりん
      各大さじ4
    • A
      和風顆粒だしの素
      小さじ1
    • A
      おろし生姜(チューブ)
      4cm

    作り方

    ポイント

    50分経っても炊飯が終わりそうもなければ、強制的に終了して下さい。 出来たてでももちろん美味しいですが、時間を置いた方がより染み込んで美味しくなります!

    • 大根は2cm厚さに切り、皮をむく。(大きいものは半分に切る) 鶏もも肉は一口大に切る。

    • 1

      炊飯器の炊飯釜にA 水400ml、砂糖大さじ3、醤油、酒、みりん各大さじ4、和風顆粒だしの素小さじ1、おろし生姜(チューブ)4cmを入れて混ぜ、大根を並べたら鶏もも肉をのせて炊飯器にセットし、蓋を閉じて普通に炊く。

    レシピID

    477182

    質問

    作ってみた!

    • saeの作ってみた!投稿(ほったらかしで味しみしみ!【炊飯器で鶏大根】)
      sae
      sae

      2024/02/16 20:17

      簡単に、美味しく出来ました😋

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    奥田和美(たっきーママ)
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    奥田和美(たっきーママ)

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

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