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    副菜

    ポリポリ最高!きゅうりの1本漬け

    • 投稿日2021/08/01

    • 更新日2021/08/01

    • 調理時間5(漬け込み時間は除く)

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    暑い日に最高!ポリポリ美味しいきゅうりの1本漬け♪ 作り方は簡単! きゅうりのに切り目を入れ、ポリ袋に味の素®と塩、昆布茶と入れてゴロゴロ転がして味を染み込ませたら冷蔵庫で冷やすだけ! 暑い日が続いて汗をかくとカリウムが不足して夏バテ気味に、、、きゅうりを食べてカリウム不足を補って、身体にこもった熱を排出し、身体を中から冷やして夏バテを跳ね飛ばして下さいね!

    材料2人分

    • きゅうり
      2本
    • A
      小さじ1弱
    • A
      味の素®
      3〜4振り
    • A
      昆布茶
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    🔶きゅうりに切り目を入れる事で味が染み込みやすくなり、子供が噛んで食べやすくなります。皮を所々剥いて頂いても。 🔶味の素®を加える事できゅうりの甘さを引き出し、減塩する事が出来ます。 🔶辛く仕上げたい場合は唐辛子をお好みで入れて下さい。

    • きゅうりは洗って両端を切り落とし、表と裏に細かく切り目を入れる。

      工程写真
    • 1

      ポリ袋にきゅうりとA 塩小さじ1弱、味の素®3〜4振り、昆布茶小さじ1を入れ、ゴロゴロ転がしてまんべんなく味をすり込む→冷蔵庫で半日位冷やす

      工程写真
    レシピID

    418374

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    まこりんとペン子

    料理研究家・栄養士

    • 栄養士
    • 上級食育アドバイザー
    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 環境アレルギーアドバイザー

    頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯。卵アレルギーがあっても無くても皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞

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