究極の味♪カリッほくっ♡やみつきだし海苔ポテト
投稿日2023/09/20
更新日2023/09/21
調理時間5分(焼き時間を除く。)
少量の油でカリカリに焼き上げるベイクドポテトにこだわりのだしが美味しい！ だし海苔パウダーをまぶしました♪ だしパックならではの風味豊かな味わいと、驚くほど口溶けのよいパウダーがポテトの美味しさを引き立てます！
材料4人分（4〜5人分）
- じゃがいも4個(150g/個)
- 油大さじ2
- A鰹節屋の割烹だしパック1袋
- A青のり小さじ1
作り方
ポイント
鰹節屋の割烹だしパック金色のパッケージをお使い下さい。 だしパックは味付き、味無しの2種類あるのでお間違いのないよう気をつけて下さい。 #ヤマキタイアップ
- 準
- 1
じゃがいもは皮をよく洗い芽を取り除いたらくし切りにして水気をしっかり拭き取り、油と一緒に袋に入れてよく振る。
- 2
クッキングシートをしいた天板に並べて予熱完了したオーブン230℃で15〜20分加熱する。 (オーブンが無い場合、トースターやグリルでも同様に作っていただけます。その際は専用のトレーまたはアルミホイル等を使用して加熱して下さい。）
- 3
A 鰹節屋の割烹だしパック1袋、青のり小さじ1を混ぜておく。
- 4
工程2がカリッと香ばしく加熱できたら、工程3をまぶす。(じゃがいもの大きさによりかけすぎるとしょっぱくなる場合があるので、少しずつ様子をみながら加える)
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♪♪maron♪♪／青木ゆかり
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＊＊＊栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有＊＊＊ ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい！また頑張ろう！』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい！もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。
