【肉じゃが】にぴったりの献立15選|副菜に汁物、サラダまで!

煮物ながらお肉も野菜もしっかり入って、ボリューム感のある肉じゃが。メインのおかずとして食卓にのぼる回数も多いのではないでしょうか。でも、肉じゃがの日の献立に悩むという声もちらほら…。もう一品欲しいときはどんなおかずがいい? 汁物は? そこで今回は、肉じゃがにぴったりの副菜や汁物、サラダをご紹介! 食卓がよりいっそう充実しますよ。

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肉じゃが じゃがいも 献立
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【目次】
1.栄養バランスを整える!具だくさんの汁物
2.10分以内で簡単!肉じゃがに合う副菜
3.献立の満足感アップ!魚のおかず
4.さっぱりヘルシー!肉じゃがに合うサラダ

 

1.栄養バランスを整える!具だくさんの汁物

肉じゃがに添える汁物を、具材たっぷりの味噌汁やスープにするのはいかがでしょうか? 野菜やお肉の入った汁物は副菜も兼ねてくれて、栄養バランスも整えられますよ。

 

ごまの風味が香ばしい!野菜たっぷりの豚汁

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/403803

たっぷりの野菜と豚バラ肉で作る豚汁。白菜、にんじん、ごぼうを使い、食べごたえのある一品です。すりごまといりごまを加えることで香りと風味が増し、コクのある味わいに。ほっとする味でお腹も満たされますよ。

●RINATY(りなてぃ)さんの男子が喜ぶ♪白菜と根菜の『胡麻だく豚汁』

 

とろっと美味しい♪キャベツと鶏肉の卵スープ

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/405595

キャベツと玉ねぎに卵を加えたかき玉スープ。鶏もも肉も入っているので、副菜の代わりにもなる具だくさんスープです。味付けはめんつゆと鶏がらスープの素を使い、簡単に味が決まります。とろとろの卵は子どもにも人気です。

●松山絵美さんの【具沢山なおかずスープ】キャベツと鶏肉のとろみかき玉スープ

 

ボリューム満点!鶏団子の具だくさん味噌汁

https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/381604

鶏団子を入れた、ごちそう感たっぷりのお味噌汁。キャベツ、もやし、にんじんなどおうちにある野菜を使ってアレンジできます。鶏団子はひき肉と長ねぎ、しょうがで手軽に作れますが、市販のものを使ってもOKです。

●藤本マキさんの鶏団子とシャキシャキ野菜の具だくさん味噌汁

 

全部入れて煮るだけ!ひき肉と豆腐のおかずスープ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/201280

豚ひき肉と豆腐、しいたけ、にらを使ったスープ。材料をすべて鍋に入れて煮るだけなので、肉じゃがと並行して作りやすいですよ。めんつゆに鶏がらスープの素、しょうが、豆板醤(または味噌)を加えたスープで体の芯から温まります。

●Yuuさんの全部入れて煮るだけ3分『豆腐とひき肉の具沢山♡おかずスープ』

 

2.10分以内で簡単!肉じゃがに合う副菜

肉じゃがだけでは物足りないから、もう一品おかずが欲しい…そんなときにおすすめの、簡単に作れる副菜を集めました。どれも10分以内で作れて、和風の肉じゃがの献立にマッチするおかずです。

 

レンジで簡単!ひじきとほうれん草のごま和え

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387108

肉じゃがと相性ぴったりな和食の王道おかず。ひじき、ほうれん草、にんじんを使った、栄養たっぷりのごま和えです。レンジで手軽に作れるのでお鍋も使わず、洗い物も少なくすみます。油揚げから染み出すうま味もたまりません!

●RINATY(りなてぃ)さんのレンジで簡単☆『ほうれん草とひじきの胡麻和え』栄養たっぷり♡

 

揚げ出し豆腐風!なすと厚揚げのおろしあんかけ

https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/391458

ジュワッと味の染み込んだなすと厚揚げ豆腐がたまらなく美味しいおかず。なすと厚揚げを蒸し焼きにしたら、とろみのついた和風のつゆをかけていただきます。つゆには大根おろしを加えて「みぞれあん」に。めんつゆを使うので、味付けも失敗知らずです。

●奥田和美(たっきーママ)さんの茄子と厚揚げの揚げ出し豆腐風おろしあんかけ

 

ふわふわとろける口当たり♪納豆入り卵焼き

https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/381095

納豆をたっぷりと巻き込んだ、だし巻き卵のレシピです。ふわふわ、とろとろの食感でご飯にもよく合いますよ。納豆に混ぜ込んだ長ねぎの香りがアクセントに。卵と納豆のコンビで、良質なタンパク質もしっかり補給できます。

●おねこさんの口の中でとろんとほどける納豆たまご焼き

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