簡単！乗せるだけグラタン

材料2人分

• じゃがいも
  小3個
• ツナ
  1缶
• ホワイトソース
  60g(手作りのレシピはpointを見てください)
• 粉チーズ
  適量
• パセリ
  適量
• カリカリパン粉
  適量(パン粉をオリーブオイルで炒めて、茶色くカリカリの状態にする。)

作り方

• 下準備
  パン粉をオリーブオイルで炒めて、カリカリパン粉を作る。

• 1

  じゃがいもの皮をむいて乱切りにし、水から茹でる。

• 2

  1の鍋を火からおろして水を切り、キッチンペーパーでじゃがいもについた水を拭いてから皿に盛る。

• 3

  油を切ったツナを2の上に乗せる。

• 4

  ホワイトソースをかけ、粉チーズ、カリカリパン粉、パセリを順にトッピングして完成。

ポイント

＊ ホワイトソースの作り方（市販でもOK） バター10g、小麦粉10g、牛乳100cc、塩ひとつまみ 1. バターと小麦粉を合わせて耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で1分加熱し混ぜる。 2. 1/3量の牛乳で1をのばし、さらに電子レンジで30秒加熱する。 3. 残りの牛乳を加えてのばし、1分弱加熱する。 4. 塩を加えて混ぜ、完成。

作ってみた！

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