ピリ辛で美味しい♡ピーチクカレーマヨ
投稿日2019/09/25
更新日2019/09/25
調理時間3分
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余っていたちくわを使いたくて考えたレシピ♪ カレー風味でピリ辛はビールが進みます❣️ ピーマンもシャキシャキ美味しい♪ ちくわ自体、味があるので味付けはカレーマヨだけ♡
材料2人分
- ちくわ2本
- ピーマン2個
- サラダ油小さじ1/2
- Aマヨネーズハーフ大さじ1
- Aカレー粉小さじ1
作り方
ポイント
ちくわをピーマンと同じ位の大きさに切ることによって、食べるときにちくわとピーマンを均等に口の中に入れることができます♪ うちの娘は大丈夫ですけど、お子さんにはカレー粉減らしてくださいね♡
- 準
ちくわは縦半分にしてから、斜めに細切りする。 ピーマンも細切りにする。 A マヨネーズハーフ大さじ1、カレー粉小さじ1を混ぜておく。
- 1
サラダ油を入れて熱したフライパンにちくわとピーマンを入れ中火で炒め、1分30秒位したら、混ぜておいたカレーマヨを入れて30秒位混ぜ炒めたら完成！
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)