ピリ辛で美味しい♡ピーチクカレーマヨ

3

2019.09.25

分類副菜

調理時間: 3分

ID 380433

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

余っていたちくわを使いたくて考えたレシピ♪

カレー風味でピリ辛はビールが進みます❣️
ピーマンもシャキシャキ美味しい♪

ちくわ自体、味があるので味付けはカレーマヨだけ♡

    材料

    2人分
    ちくわ 2本
    ピーマン 2個
    サラダ油 小さじ1/2
    A
    マヨネーズハーフ 大さじ1
    A
    カレー粉 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ちくわをピーマンと同じ位の大きさに切ることによって、食べるときにちくわとピーマンを均等に口の中に入れることができます♪

    うちの娘は大丈夫ですけど、お子さんにはカレー粉減らしてくださいね♡
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    1. ちくわは縦半分にしてから、斜めに細切りする。
      ピーマンも細切りにする。
      A

      マヨネーズハーフ 大さじ1、カレー粉 小さじ1

      を混ぜておく。
    2. サラダ油を入れて熱したフライパンにちくわとピーマンを入れ中火で炒め、1分30秒位したら、混ぜておいたカレーマヨを入れて30秒位混ぜ炒めたら完成!
    13 69

    コメント・感想 Comment

    ゆり さん
    2019.09.28 15:06

    倍量で作りましたが、美味しかった!!!冷やしてもご飯が進む✨

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2019.09.28 15:29:25

    ゆりさーん♡ 倍量で作ってくださったんですね♪ ありがとうございます😊 ご飯が進んでよかったー♪ 嬉しいです💗

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