ピリ辛で美味しい♡ピーチクカレーマヨ

材料2人分

• ちくわ
  2本
• ピーマン
  2個
• サラダ油
  小さじ1/2
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ちくわは縦半分にしてから、斜めに細切りする。 ピーマンも細切りにする。 A マヨネーズハーフ大さじ1、カレー粉小さじ1を混ぜておく。

• 1

  サラダ油を入れて熱したフライパンにちくわとピーマンを入れ中火で炒め、1分30秒位したら、混ぜておいたカレーマヨを入れて30秒位混ぜ炒めたら完成！

ポイント

ちくわをピーマンと同じ位の大きさに切ることによって、食べるときにちくわとピーマンを均等に口の中に入れることができます♪ うちの娘は大丈夫ですけど、お子さんにはカレー粉減らしてくださいね♡

作ってみた！

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