栄養バッチリ👌♡豚キャベクルミ味噌炒め
投稿日2019/10/16
更新日2019/10/16
調理時間10分
クルミがアクセントになって美味しい♡ ご飯もビールもすすみます♡
材料3人分
- 豚こま200g
- 片栗粉大さじ1(お肉にまぶす分です)
- キャベツ1/4玉
- サラダ油大さじ1
- Aクルミ30g
- A生姜1かけ
- A醤油大さじ1
- A合わせ味噌大さじ1
- Aはちみつ大さじ1
- Aみりん大さじ1
- 大葉3枚位
作り方
ポイント
肉と野菜を炒めて、合わせダレをかけて混ぜ炒めるだけの簡単レシピ♪
- 準
クルミは1個を3〜4等分に割る。 生姜はおろす。 A クルミ30g、生姜1かけ、醤油大さじ1、合わせ味噌大さじ1、はちみつ大さじ1、みりん大さじ1を合わせる。 豚こまに片栗粉をまぶす。 キャベツはザク切りする。
- 1
サラダ油をひいて熱したフライパンで豚こまを強火で1分炒めたら、キャベツを加えて更に4分炒める。
- 2
あらかじめ混ぜておいた合わせダレを流しいれ、2分炒めたら完成！ 仕上げに大葉の細切りをトッピングする。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)