栄養バッチリ👌♡豚キャベクルミ味噌炒め

材料3人分

• 豚こま
  200g
• 片栗粉
  大さじ1(お肉にまぶす分です)
• キャベツ
  1/4玉
• サラダ油
  大さじ1
• A
  クルミ
  30g
• A
  生姜
  1かけ
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  合わせ味噌
  大さじ1
• A
  はちみつ
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• 大葉
  3枚位

作り方

• 下準備
  クルミは1個を3〜4等分に割る。 生姜はおろす。 A クルミ30g、生姜1かけ、醤油大さじ1、合わせ味噌大さじ1、はちみつ大さじ1、みりん大さじ1を合わせる。 豚こまに片栗粉をまぶす。 キャベツはザク切りする。

• 1

  サラダ油をひいて熱したフライパンで豚こまを強火で1分炒めたら、キャベツを加えて更に4分炒める。

• 2

  あらかじめ混ぜておいた合わせダレを流しいれ、2分炒めたら完成！ 仕上げに大葉の細切りをトッピングする。

ポイント

肉と野菜を炒めて、合わせダレをかけて混ぜ炒めるだけの簡単レシピ♪

作ってみた！

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