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2019.10.19

分類主菜

調理時間: 25分

ID381368

tomokeetaito

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材料2人分
生鮭の切り身 2枚
じゃがいも 大1個(普通のじゃがいも2個分位です。)
塩胡椒 適量
A
マヨネーズハーフ 大さじ3(普通のマヨネーズでも可。)
A
カレー粉 小さじ1
ピザ用チーズ 60g位
作り方
Point!
野菜はあらかじめレンジで加熱して時短に♡ あとはオーブン任せなので簡単♡ トースターでもできますよ♡
  1. じゃがいもは6mm位の厚さで輪切りにし、耐熱ボウルにペーパータオルを敷いた上にのせ、大さじ2位の水をまわしかけてラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
    ブロッコリーは小房に分け、ラップをして600Wのレンジで1分加熱する。
    生鮭の切り身は1枚を3〜4等分にする。
    A

    マヨネーズハーフ 大さじ3、カレー粉 小さじ1

    を混ぜておく。
  2. グラタン皿にじゃがいもを敷き詰め、混ぜておいたカレーマヨの2/3位を使って満遍なくのせる。
  3. カレーマヨの上に、均等に生鮭をのせる。隙間にブロッコリーものせる。
    全体に塩胡椒をかけ、残りのカレーマヨを生鮭の上にのせる。
  4. 全体にピザ用チーズをトッピングし、予熱なしのオーブン200℃で15〜20分焼いたら完成!
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