肉なしでも大満足・ヘルシー・節約♡きくらげとニラもやし炒め

材料2人分

• もやし
  1袋
• にら
  1把
• 生きくらげ
  40g(乾燥きくらげの場合はもどす)
• ごま油
  小さじ2
• にんにく
  1かけ
• A
  オイスターソース
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  酒
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2〜(味見して調整してください)

作り方

• 下準備
  にらは3cm幅に切る。 生きくらげは一口大に切る。 にんにくはみじん切りにする。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、中火でにんにくを炒め、香りがでたら、もやし・にら・きくらげを加えて1分炒める。

• 2

  A オイスターソース小さじ2、醤油小さじ1、酒小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2〜を加えて更に3分炒めたら完成！

ポイント

炒め過ぎないことです♪ あとはなにもありません 笑

作ってみた！

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