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    豚肉とれんこんの甘辛ガーリック炒め【#作り置き#冷凍保存】 22分前

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    もやしだけで美味しい!*もやしのカリカリ焼き* 26分前

    コメントありがとうございます! ドロドロしてしまったのですね、、 申し訳ありませんでした! もう一度作り、原因をかんがえてみます。 貴重なご意見ありがとうございました!

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    もやしだけで美味しい!*もやしのカリカリ焼き* 37分前

    片栗粉がドロドロしてしまい食感が気持ち悪く捨ててしまいました。大さじ4は多いと思います

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美味しい・簡単・時短料理♡なすとピーマンのオイマヨ炒め

10
おつまみの
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2019.11.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID383188

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

簡単にパパッとできます♡

調味料もたったの2つで、同量♡

子供も好きな味付けです♡

ご飯もビールもすすみます♡

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材料2人分
長なす 2本
ピーマン 2個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
A
オイスターソース 大さじ1と1/2
A
マヨネーズ 大さじ1と1/2
作り方
Point!
なすをあらかじめレンジで加熱することで時短でできます♡ 野菜の大きさによって、調味料の量を調整してください♡
  1. 長なすとピーマンを乱切りする。
    にんにくはみじん切りにする。
    なすは水にさらし、その後、水気のついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふわっとラップし、600Wのレンジで3分加熱する(なすが柔らかくなればオッケー)
  2. オリーブオイルを熱したフライパンでにんにくを炒め、香りがでたらピーマンを中火で1分炒める。
  3. なすも加えて更に2分炒めたら、A

    オイスターソース 大さじ1と1/2、マヨネーズ 大さじ1と1/2

    を加えて調味料が全体に行き渡るよう炒める。
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