主菜

たまにはこんな食べ方もイイ♡塩さばのネギレモンごまだれ

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質23.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩さば、そのまま食べても美味しいですけど、このたれかけるとまたいつもと違ってめっちゃ美味しいです♡ さっぱりと食べられますよ♡ ビールのおつまみにも♡ ご飯も進みます♡

材料2人分

  • 塩さば
    半身2枚
  • A
    長ねぎ
    1/3本
  • A
    ごま油・いりごま
    各小さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1/2(ポッカレモンを使用しています)
  • A
    少々

作り方

  • 下準備
    塩さばは3等分ずつに切る(骨抜きはしてもしなくても) 長ねぎはみじん切りにする。 A 長ねぎ1/3本、ごま油・いりごま各小さじ1、レモン汁小さじ1/2、塩少々は混ぜておく。 フライパンにフライパン用ホイルシートを敷く。

  • 1

    塩さばを中火で両面5分ずつ焼く。

  • 2

    お皿にさばを盛り付け、あらかじめ混ぜておいた[A]をかけたら完成!

ポイント

塩さばは魚グリルでも♪ お好きな焼き方で大丈夫です♡

作ってみた!

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