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    主食

    5分でできる‼️大満足ランチ♡牛こまで和風焼きうどん

    • 投稿日2020/04/07

    • 更新日2020/04/07

    • 調理時間5

    牛こまと冷凍うどんでお手軽に♪パパッとできちゃうので、忙しい日にもオススメです♡ うどんはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しているので、さっぱり仕上がります♡ 子供も喜ぶメニューです♡

    材料1人分

    • サラダ油
      小さじ2
    • 長ねぎ
      1/2本
    • 牛こま切れ肉
      100g
    • しょうゆ・みりん・砂糖
      各小さじ2
    • 冷凍うどん
      1袋(180g)
    • ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
      大さじ1
    • かつお節
      適量
    • 青ねぎ
      1本

    作り方

    ポイント

    冷凍うどんを電子レンジで加熱している間に焼きうどんの具が出来上がるので、簡単・スピードレシピ♡ かつおぶしと青ねぎのトッピングもとっても合うので、是非のせてください♡

    • 冷凍うどんはパッケージの表示どおりにレンジで加熱する。 長ねぎは縦半分に切ってから、斜めに細切りする。 青ねぎは小口切りにする。

    • 1

      サラダ油をひいたフライパンを熱し、強火で長ねぎを1分炒める。

    • 2

      牛こま切れ肉をフライパンにいれて強火で1分火にかけ、しょうゆ・みりん・砂糖を加えてさらに1分火にかける。

    • 3

      うどんとヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」をフライパンにいれ、30秒ほど炒める。

    • 4

      皿に盛り付け、かつお節と青ねぎをちらす。

    レシピID

    388558

    質問

    作ってみた!

    • こまりこ😃の作ってみた!投稿(5分でできる‼️大満足ランチ♡牛こまで和風焼きうどん)
      こまりこ😃
      こまりこ😃

      2022/03/07 07:06

      別な献立の予定だったのですが昼寝(夕寝!?)長引き、手軽にぱぱっと作れる麺類にメニュー変更しました そこで得意のNadia検索🔎💕 保存してある麺類の中からいくつか候補を選び夫がチョイスしました👉️ 牛こまの代わりに豚こまで😉 助かりました~ ごちそうさまでした😋

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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