簡単なのにかなり美味しい♡和風にら玉焼きうどん
投稿日2020/04/08
更新日2020/04/08
調理時間5分
中途半端に余ったにらの消費にもいいですし、とにかく簡単で美味しい♡ お腹をすかせて、早く食べたーいというお子さんにも、待たせず作ってあげられます♡ パパッとランチにも♪ 呑みの〆にもオススメ♡ お肉なしでも満足できちゃうヘルシーメニュー♡
材料2人分
- 冷凍うどん2袋(360g)
- 卵3個
- にら1/2束
- にんにく1かけ
- ごま油大さじ1＋小さじ2
- A醤油小さじ2
- A和風だし小さじ1
作り方
ポイント
冷凍うどんをレンチンしている間に、野菜切って、ふわふわたまごを作るまでできちゃうスピードメニュー♡
- 準
冷凍うどんはパッケージの表記通りにレンジで加熱する。 卵はとく。 にらは2cm幅に切る。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
ごま油大さじ1を熱したフライパンに溶き卵を流しいれ、ヘラで大きくゆっくりかきまわしながらふわふわたまごを作り、フライパンからとっておく。
- 2
ごま油小さじ2を足して、再びフライパンを熱し、にんにくとにらを強火で1分炒める。
- 3
うどんとA 醤油小さじ2、和風だし小さじ1を加えて、味が全体に絡まればオッケー(2分位) ふわふわたまごをフライパンにもどしてさっくり混ぜたら完成。
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質問
作ってみた!
こまりこ😃2023/10/08 06:32
焼きうどん💗こんなにちょっぱやでいいんでしょうか👀 紹介文のように『簡単なのにかなりおいしい』 冷凍うどんレンチン解凍してる間に具材切って炒めて…最後にうどん投入✋ 10分かかったかかかってないかでした👏 にらと卵の相性は抜群ですね😆 ごちそうさまでした
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
