美味しすぎ♪生姜がポイント♡アボカドとサーモンの和風マリネ
投稿日2020/05/15
更新日2020/05/15
調理時間3分
生姜がはいった和風マリネ、めちゃめちゃさっぱりして美味しいです♡ 甘い新玉ねぎを入れることで、たれも絡みやすく、おいしさアップです♡ 調味料は一律大さじ1なので作りやすいですよ♡
材料2人分
- アボカド1個
- サーモン刺身1柵(130g)
- 新玉ねぎ1/4玉(120g)
- Aオリーブオイル大さじ1
- A麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1
- Aすし酢大さじ1
- A生姜1かけ
作り方
ポイント
切って混ぜるだけの超簡単スピードレシピ♡ 新玉ねぎの水気はしっかりきってください♪ 普通の玉ねぎを使う場合は、水にさらしてから使用してください♡
- 準
アボカドは一口大に切る。 サーモン刺身は1.5cm角位に切る。 新玉ねぎはみじん切りにし、キッチンペーパーなどでしっかり水気をきる。 A オリーブオイル大さじ1、麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1、すし酢大さじ1、生姜1かけはボウルにいれて混ぜておく(生姜はすりおろす)
- 1
[A]が入ったボウルに新玉ねぎをいれて混ぜたら、アボカドとサーモンも加えて混ぜる。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)