副菜

美味しすぎ♪生姜がポイント♡アボカドとサーモンの和風マリネ

Name: 美味しすぎ♪生姜がポイント♡アボカドとサーモンの和風マリネ
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: アボカド 1個; サーモン刺身 1柵(130g); 新玉ねぎ 1/4玉(120g); オリーブオイル 大さじ1; 麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ1; すし酢 大さじ1; 生姜 1かけ

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3分

エネルギー325kcal
炭水化物10.7g
脂質26.8g
たんぱく質15.2g
糖質8.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生姜がはいった和風マリネ、めちゃめちゃさっぱりして美味しいです♡ 甘い新玉ねぎを入れることで、たれも絡みやすく、おいしさアップです♡ 調味料は一律大さじ1なので作りやすいですよ♡

材料2人分

アボカド
1個
サーモン刺身
1柵(130g)
新玉ねぎ
1/4玉(120g)
A
オリーブオイル
大さじ1
A
麺つゆ(濃縮2倍)
大さじ1
A
すし酢
大さじ1
A
生姜
1かけ

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
アボカドは一口大に切る。サーモン刺身は1.5cm角位に切る。新玉ねぎはみじん切りにし、キッチンペーパーなどでしっかり水気をきる。 A オリーブオイル大さじ1、麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1、すし酢大さじ1、生姜1かけはボウルにいれて混ぜておく(生姜はすりおろす)
1
[A]が入ったボウルに新玉ねぎをいれて混ぜたら、アボカドとサーモンも加えて混ぜる。