ノンフライ♡新じゃがのガーリックバジルチーズフライドポテト

• 10分

材料3人分

• 新じゃがいも
  2個(300g)
• オリーブオイル
  大さじ2
• A
  乾燥バジル・ガーリックパウダー
  各小さじ1
• A
  粉チーズ
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/4(中粗塩を使用しています)

作り方

• 下準備
  新じゃがいもは皮付きのままくし形に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれ、分量外の水大さじ2をまわしかけふわっとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。 新じゃがが入る位のボウルにA 乾燥バジル・ガーリックパウダー各小さじ1、粉チーズ小さじ1/2、塩小さじ1/4をいれて混ぜておく。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、新じゃがを少し焼き色がつくまで4〜5分むきを変えながら火にかける。

• 2

  [A]が入ったボウルに、油をきったアツアツのポテトを入れ、ボウルをゆすりながらまぶす。

ポイント

レンジ加熱時間は新じゃがの大きさにもよるので、あくまでも目安です♪ 竹串が通ればオッケーです♡

作ってみた！

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