レンチン・さっぱり美味♡むき海老と枝豆のめんマヨ春雨サラダ
投稿日2020/06/10
更新日2020/06/10
調理時間5分
マヨネーズ入りでも、麺つゆとすし酢が入るととってもさっぱり食べられます♡ むき海老と枝豆の食感もよく、子供うけもよいです♡ 包丁も火も使わずに簡単♡
材料2人分
- 春雨40g(ショートタイプを使用しています)
- むき海老100g
- 酒大さじ1
- 枝豆50g(冷凍枝豆を使用しています)
- A麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1
- Aマヨネーズハーフ大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- Aすし酢小さじ1
作り方
ポイント
むき海老はレンチンで簡単時短♡
- 準
春雨は熱湯でもどし、水洗いしたら、水気をよくきる(長いものは2〜3等分に切る) むき海老を耐熱ボウルにいれ、酒をまわしかけ、ふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、水洗いし、キッチンペーパーなどで水気をとる。 枝豆(冷凍)は解凍し、豆をとりだす。
- 1
ボウルに春雨・むき海老・枝豆・A 麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1、マヨネーズハーフ大さじ1、すし酢小さじ1をいれてよく混ぜたら完成。
393323
質問
作ってみた!
「サラダ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「枝豆」の基礎
「えび」の基礎
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
