主菜

ナッツの食感最高♡鶏もも肉のさっぱりナッツだれ

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10
6分あればできます
  • エネルギー425kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質30.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ナッツの食感もよく、さっぱりしたたれで、暑い日にもピッタリ♡ 子供も喜ぶメニューです♪ ほとんど娘が食べちゃいました♡ ビールもご飯も進みます♡

材料2人分

  • 鶏もも肉
    260g(初めからカットされている鶏肉を使用しています)
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    アーモンド
    30g(他のナッツでも代用可)
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    ガーリックパウダー・はちみつ・レモン汁
    各小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉はキッチンペーパーなどで水気をとる。 アーモンドは食感が残る程度に包丁で砕く。 A アーモンド30g、醤油大さじ1、ガーリックパウダー・はちみつ・レモン汁各小さじ1/2を混ぜておく。

  • 1

    オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、鶏もも肉を皮目から焼く(強火で4分位) 焼いたら、キッチンペーパーなどでフライパンの油をふきとる。

  • 2

    あらかじめ混ぜておいたナッツだれを流しいれ、強火で1分たれを絡めながら火にかける。

ポイント

ナッツはあまり細かくしすぎない方がカリカリして美味しいです♡

作ってみた!

  • あゆ
    あゆ

    2022/05/25 12:45

    密かにリピです♪おつまみ兼ねてナッツ多めにしました♡ いつも美味しいレシピをありがとう!
    あゆの作ってみた!投稿(ナッツの食感最高♡鶏もも肉のさっぱりナッツだれ)
  • こまりこ😃
    こまりこ😃

    2021/08/21 09:28

    合わせだれさえ作っておけば、後は焼いて絡めるだけ✨ 他の副菜作っておいて最後にちょっぱやで仕上げました クルミのカリカリとはちみつレモン醤油の甘酸っぱしょっぱい味で🍺が進みます😃 ガーリックパウダー増し増しで作りました
    こまりこ😃の作ってみた!投稿(ナッツの食感最高♡鶏もも肉のさっぱりナッツだれ)

質問

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