ナッツの食感最高♡鶏もも肉のさっぱりナッツだれ
投稿日2020/06/15
更新日2020/06/15
調理時間10分( 6分あればできます)
ナッツの食感もよく、さっぱりしたたれで、暑い日にもピッタリ♡ 子供も喜ぶメニューです♪ ほとんど娘が食べちゃいました♡ ビールもご飯も進みます♡
材料2人分
- 鶏もも肉260g(初めからカットされている鶏肉を使用しています)
- オリーブオイル大さじ1
- Aアーモンド30g(他のナッツでも代用可)
- A醤油大さじ1
- Aガーリックパウダー・はちみつ・レモン汁各小さじ1/2
作り方
ポイント
ナッツはあまり細かくしすぎない方がカリカリして美味しいです♡
- 準
鶏もも肉はキッチンペーパーなどで水気をとる。 アーモンドは食感が残る程度に包丁で砕く。 A アーモンド30g、醤油大さじ1、ガーリックパウダー・はちみつ・レモン汁各小さじ1/2を混ぜておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、鶏もも肉を皮目から焼く(強火で4分位) 焼いたら、キッチンペーパーなどでフライパンの油をふきとる。
- 2
あらかじめ混ぜておいたナッツだれを流しいれ、強火で1分たれを絡めながら火にかける。
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質問
作ってみた!
あゆ2022/05/25 12:45
密かにリピです♪おつまみ兼ねてナッツ多めにしました♡ いつも美味しいレシピをありがとう！
こまりこ😃2021/08/21 09:28
合わせだれさえ作っておけば、後は焼いて絡めるだけ✨ 他の副菜作っておいて最後にちょっぱやで仕上げました クルミのカリカリとはちみつレモン醤油の甘酸っぱしょっぱい味で🍺が進みます😃 ガーリックパウダー増し増しで作りました
関連キーワード
「鶏もも肉」の基礎
「レモン」の基礎
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
