パッとできて箸が止まらない副菜♡もやしとわかめのピリ辛サラダ

Name: パッとできて箸が止まらない副菜♡もやしとわかめのピリ辛サラダ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: もやし 1袋(200g); わかめ 40g; 醤油・すし酢 各大さじ1; ごま油・すりごま 各小さじ2; 豆板醤・和風だし 各小さじ1/2; いりごま 適量

5分

ともきーた (伊藤智子)

材料
作り方
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2020.06.16

分類副菜

調理時間： 5分

ID393600

ともきーた (伊藤智子)

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材料2人分

	もやし	1袋(200g)
	わかめ	40g(塩わかめを使用しています)
A	醤油・すし酢	各大さじ1
A	ごま油・すりごま	各小さじ2
A	豆板醤・和風だし	各小さじ1/2
	いりごま	適量

作り方

Point!

豆板醤はレシピの量ですと、子供が食べられる位なので、辛いのが好きな方は増やしてください♪ ただし、豆板醤にも塩分が含まれていますので、その場合は醤油の量を減らすようにしてください♡ もやしはレンチンで時短簡単♡

もやしは水洗いしたら、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後は1〜2分ラップをしたままにする。その後、水洗いし、水気をよくきる。
わかめは水洗いし、よく水気をきったら、食べやすい大きさに切る。
A
醤油・すし酢各大さじ1、ごま油・すりごま各小さじ2、豆板醤・和風だし各小さじ1/2
を混ぜておく。
ボウルにもやし・わかめ・混ぜておいた[A]のたれをいれ、混ぜる。
お皿に盛り付け、いりごまをかける。