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この組み合わせ、めちゃめちゃ美味しいです♪ 是非お試しください♡ おつまみにバッチリ👌
下準備たこは薄切りする。 ズッキーニは薄く輪切りにし、ポリ袋に分量外の少量の塩といれ、もみこむ。水分がでてくるので、しっかり絞り、水気をとる。 A 白だし・ごま油各小さじ1、豆板醤小さじ1/2、生姜1かけは混ぜておく(生姜はすりおろす)
ボウルにたこ・ズッキーニ・混ぜておいた[A]をいれ、よくまぜる。
器に盛り付け、いりごまをかける。
切って混ぜるだけ、簡単♡ お好みで白だしと豆板醤の量を調整してください♡ 白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
レシピID:393683
更新日:2020/06/18
投稿日:2020/06/18
2020/07/06 16:11
2020/07/06 09:39
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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