もりもり食べられる♡豆腐とわかめの激ウマサラダ
投稿日2020/06/29
更新日2020/06/29
調理時間3分
お肉料理の副菜にぴったり♪ お野菜と一緒にもりもり食べられるサラダです♡
材料2人分
- 絹ごし豆腐320g(160g×2パックの豆腐を使用しています。)
- わかめ40g(塩わかめを使用しています。)
- お好きなレタス類適量(彩りでミニトマトも添えました。)
- A麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1
- Aごま油大さじ1
- Aいりごま大さじ1
- Aすし酢小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
作り方
ポイント
木綿豆腐でも構いません♡ わかめは乾燥わかめでも♪ 量だけ気をつけてください♪乾燥わかめは戻すと10倍位になります♡
- 準
お好きなレタス類を器にいれる。 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで水気をとり、手の平にのせて一口大に切り、ボウルにいれる。 わかめは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切ったら、豆腐とさっくり混ぜて、レタスの上にのせる。
- 1
A 麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1、ごま油大さじ1、いりごま大さじ1、すし酢小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1を混ぜたドレッシングを全体にかけたら完成。
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質問
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
