さっぱり美味♡かぼちゃとミックスビーンズの豆乳ドレッシング
投稿日2020/07/13
更新日2020/07/13
調理時間10分(7分あればできます)
かぼちゃとミックスビーンズの組み合わせ、めっちゃ美味しいです♪ ドレッシングもよく合います♡ パンやワインと合います♡
材料2人分
- かぼちゃ300g(小玉1/2使ってます)
- ミックスビーンズ1袋(70g)
- A豆乳大さじ1(牛乳でも可)
- Aマヨネーズハーフ大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- Aレモン汁小さじ1
- Aハーブソルト小さじ1/2
作り方
ポイント
かぼちゃはレンチンで時短簡単♡
- 準
かぼちゃは種とワタを取り除き、水にくぐらせたら、水気のついた状態でラップで包み、600Wのレンジで6分加熱する(柔らかくなるまで) 加熱後、一口大に切る。 ボウル中でA 豆乳大さじ1、マヨネーズハーフ大さじ1、レモン汁小さじ1、ハーブソルト小さじ1/2を混ぜる。
- 1
ドレッシングの入ったボウルにかぼちゃ・ミックスビーンズをいれて混ぜる。 お好みでブラックペッパーをかける。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
