ごまの風味がたまらない♡ささみとピーマンのごまポン照り焼き
投稿日2020/08/18
更新日2020/08/18
調理時間10分(6〜7分でできます)
すりごまがたっぷり入って風味のよい、ヘルシーおかずです♡ ご飯にもビールにも合います♡
材料2人分
- 鶏ささみ4本
- ピーマン2個
- 片栗粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- Aポン酢・すりごま各大さじ2
- Aみりん小さじ2
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
ささみに片栗粉をまぶすことで、味も絡まりやすくなり、柔らかく仕上がります♡
- 準
鶏ささみは斜めに4等分し、筋を取り除いたら、ポリ袋に片栗粉といれ、振りながらまぶす。 ピーマンはヘタと種を取り除き、1.5cm角位に切る。 A ポン酢・すりごま各大さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ1は合わせ混ぜる。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ささみ・ピーマンを強火で4分炒める。
- 2
混ぜておいた[A]のたれを加えて、更に強火で1分炒めたら完成。
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質問
作ってみた!
そらまめ2023/05/14 15:15
久々に作りました♪♪ 何回作っても美味しい一品デス♡
そらまめ2023/03/15 16:57
簡単で美味しくご飯にもお弁当のおかずにもぴったり♪♪
3377002022/11/28 13:28
簡単美味しいヘルシーでした。忙しい時にぴったりのレシピ。
junskywalker2020/08/20 08:43
帰宅してすぐに作れるレシピですね！ とても簡単で美味しく仕上がりました。
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
