さっぱり美味しい♡手羽中とさつまいもの白だし炒め煮
投稿日2020/09/02
更新日2020/09/02
調理時間10分
手羽中は白だしでさっぱり美味しい♪ さつまいもはあまじょっぱくて美味しいです♡ 子供うけもよいおかずです♡
材料2人分
- 手羽中10本
- さつまいも1本(190g)
- サラダ油大さじ1
- A白だし大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A水大さじ2
- 青ねぎ1本
作り方
ポイント
さつまいもは、あらかじめレンジで加熱するので、時短でできます♪ レンジ加熱している間に手羽中が焼けます♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
- 1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目から強火で3〜4分焼く。
- 2
キッチンペーパーなどでフライパンの油をふきとり、さつまいも・混ぜておいた[A]をフライパンに加えて強火で3分炒め煮する。
- 3
お皿に盛り付け、青ねぎをちらす。
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質問
作ってみた!
ぶにゃこ2021/11/24 21:12
これもめちゃ美味しかったです！白だしはあまり使い慣れてなく、減りが遅かったのですが、こんな美味しい食べ方があったとは!いろんな手羽中レシピ、ほんとにどれも美味しくて作ってみたいレシピもまだまだあって飽きないです!いつも素敵なレシピ、ありがとうございます!- ぽたん
2020/09/04 13:05
レスポンス早くて朝に作ったので助かりました！とても美味しかったです^ ^手羽中をたくさん買ってるので、また作ります！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
