さっぱり美味しい♡手羽中とさつまいもの白だし炒め煮

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2020.09.02

分類主菜

調理時間: 10分

ID 397745

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

手羽中は白だしでさっぱり美味しい♪
さつまいもはあまじょっぱくて美味しいです♡

子供うけもよいおかずです♡

    材料2人分
    手羽中 10本
    さつまいも 1本(190g)
    サラダ油 大さじ1
    A
    白だし 大さじ2
    A
    みりん 大さじ2
    A
    大さじ2
    青ねぎ 1本
    作り方
    Point!
    さつまいもは、あらかじめレンジで加熱するので、時短でできます♪
    レンジ加熱している間に手羽中が焼けます♡

    白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
    1. さつまいもは1cm幅に輪切りにし、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれ、分量外の大さじ2の水をまわしかけ、600Wのレンジで5分加熱する。
      A

      白だし 大さじ2、みりん 大さじ2、水 大さじ2

      は混ぜ合わせておく。
      青ねぎは小口切りにする。
    2. サラダ油をひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目から強火で3〜4分焼く。
    3. キッチンペーパーなどでフライパンの油をふきとり、さつまいも・混ぜておいた[A]をフライパンに加えて強火で3分炒め煮する。
    4. お皿に盛り付け、青ねぎをちらす。
    7 92
    コメント・感想 Comment
    ぽたん さん
    2020.09.04 13:05

    レスポンス早くて朝に作ったので助かりました!とても美味しかったです^ ^手羽中をたくさん買ってるので、また作ります!

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.09.04 15:22:33

    ぽたんさん♡ 早速作ってくださり、ありがとうございます😍 とっても嬉しいです❣️ 気に入っていただけてよかったです💗

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