風味もよい秋のご飯♡里芋とまいたけの味噌炊き込みご飯

Name: 風味もよい秋のご飯♡里芋とまいたけの味噌炊き込みご飯
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 0人分
Cuisine: 炊き込みご飯
Ingredients: お米 2合; 里芋 8～10個(500g); まいたけ 1パック（100ｇ）; 油揚げ 1枚; 合わせ味噌 大さじ3; 醤油・みりん・和風だし・ごま油 各大さじ1

5分

ともきーた (伊藤智子)

2020.11.03

分類主食

調理時間： 5分（炊飯器で炊く時間は除く）

ID 400917

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

里芋の炊き込みご飯大好き♪　ねっとりしてめっちゃ美味しいですよ♡

『里芋とお揚げの炊き込みご飯』（🆔380807）もあります♪今回、秋の味覚、まいたけも入れて味噌風味にしてみました!これもめっちゃ美味しい♡

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材料(2合分)

	お米	2合
	里芋	8～10個(500g)
	まいたけ	1パック（100ｇ）
	油揚げ	1枚
A	合わせ味噌	大さじ3
A	醤油・みりん・和風だし・ごま油	各大さじ1

作り方

Point!

里芋は切らずにそのままいれて大丈夫です♪　ご飯が炊けたら、しゃもじで簡単に割れます♡

お米をとぐ。
里芋は皮をむく。
まいたけは石づきを取り除き、手でほぐす。
油揚げは5㎜幅に切る。
お米にA
合わせ味噌大さじ3、醤油・みりん・和風だし・ごま油各大さじ1
を加え、分量外の水を2合分まで足してかきまわす。
里芋・まいたけ・油揚げも入れて、炊飯器の通常モードで炊く。

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