ハマるおつまみ♡もずくときゅうりとちくわの辛子マヨ醤油和え

材料2人分

• 生もずく
  120g(味付けなしのものです)
• きゅうり
  1本
• ちくわ
  2本
• A
  マヨネーズハーフ・すし酢・すりごま
  各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  辛子
  小さじ1(和からしを使用しています)
• A
  和風だし
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  生もずくはパッケージの表記通りに水洗いし、よく水を切る。 きゅうりは薄く輪切りにし、ポリ袋に分量外の少々の塩といれ、揉みこむ。水分がでてくるので、ギュッと絞ってしっかり水気を切る。 ちくわは薄く輪切りにする。 A マヨネーズハーフ・すし酢・すりごま各大さじ1、醤油小さじ2、辛子小さじ1、和風だし小さじ1/2をボウルに入れてよく混ぜる。

• 1

  A マヨネーズハーフ・すし酢・すりごま各大さじ1、醤油小さじ2、辛子小さじ1、和風だし小さじ1/2の入っているボウルに、生もずく・きゅうり・ちくわを加えてよく混ぜる。

ポイント

調味料を先によく混ぜてから、食材を加えて混ぜてください♡ ツーンと辛いので、お子様には辛子なしで作ってあげてください♡

作ってみた！

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