Name: ハマるおつまみ♡もずくときゅうりとちくわの辛子マヨ醤油和え
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: おつまみ
Ingredients: 生もずく 120g; きゅうり 1本; ちくわ 2本; マヨネーズハーフ・すし酢・すりごま 各大さじ1; 醤油 小さじ2; 辛子 小さじ1; 和風だし 小さじ1/2

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2021.02.16

分類副菜

調理時間： 5分

ID 407185

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

調味料の配合が絶妙♪食感もよくて、箸が止まらないおつまみです♡

材料

2人分

	生もずく	120g(味付けなしのものです)
	きゅうり	1本
	ちくわ	2本
A	マヨネーズハーフ・すし酢・すりごま	各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
A	醤油	小さじ2
A	辛子	小さじ1(和からしを使用しています)
A	和風だし	小さじ1/2

作り方

ポイント

調味料を先によく混ぜてから、食材を加えて混ぜてください♡

ツーンと辛いので、お子様には辛子なしで作ってあげてください♡

生もずくはパッケージの表記通りに水洗いし、よく水を切る。
きゅうりは薄く輪切りにし、ポリ袋に分量外の少々の塩といれ、揉みこむ。水分がでてくるので、ギュッと絞ってしっかり水気を切る。
ちくわは薄く輪切りにする。
A
マヨネーズハーフ・すし酢・すりごま各大さじ1、醤油小さじ2、辛子小さじ1、和風だし小さじ1/2
をボウルに入れてよく混ぜる。
A
マヨネーズハーフ・すし酢・すりごま各大さじ1、醤油小さじ2、辛子小さじ1、和風だし小さじ1/2
の入っているボウルに、生もずく・きゅうり・ちくわを加えてよく混ぜる。