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ヘルシー食材でもクリーミー♡大根とツナのヘルシーグラタン

15分

4

2021.02.20

分類主菜

調理時間： 15分

ID 407426

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

ノンバターで豆乳と米粉で作るヘルシーグラタンですが、驚くほどクリーミーに仕上がります♪娘がびっくりしてました♡

具は大根とツナだけですが、とっても満足できるグラタンです♡

旬の大根がモリモリ食べられますよ♡

材料

2人分

	大根	200g
	ツナ	1缶（70g）
	オリーブオイル	小さじ2
A	豆乳	200㎖
A	米粉	大さじ3
A	コンソメ顆粒	小さじ2
	ピザ用チーズ	50g
	青ねぎ	1本

作り方

ポイント

豆乳は調整豆乳を使用しています♪牛乳でも代用できます♡

米粉の代わりに小麦粉でも代用できますが、ダマになりやすいので、少しずつ入れるようにしてください♪米粉は絶対失敗しないのでお勧めです♡

大根は千切りにする。
青ねぎを小口切りにする。
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ツナを油ごと入れ、さっと炒めたら、大根を加え、強火で2分炒める。
A
豆乳 200㎖、米粉大さじ3、コンソメ顆粒小さじ2
をフライパンに加え、ヘラで混ぜながら強火で2分火にかける。
2でできたものをグラタン皿に入れ、ピザ用チーズをかける。
240℃のトースターで10分～焼く（お好みのチーズの焼き加減で）
青ねぎをちらしたら完成。

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