ヘルシー食材でもクリーミー♡大根とツナのヘルシーグラタン
投稿日2021/02/20
更新日2021/02/20
調理時間15分
ノンバターで豆乳と米粉で作るヘルシーグラタンですが、驚くほどクリーミーに仕上がります♪娘がびっくりしてました♡ 具は大根とツナだけですが、とっても満足できるグラタンです♡ 旬の大根がモリモリ食べられますよ♡
材料2人分
- 大根200g
- ツナ1缶（70g）
- オリーブオイル小さじ2
- A豆乳200㎖
- A米粉大さじ3
- Aコンソメ顆粒小さじ2
- ピザ用チーズ50g
- 青ねぎ1本
作り方
ポイント
豆乳は調整豆乳を使用しています♪牛乳でも代用できます♡ 米粉の代わりに小麦粉でも代用できますが、ダマになりやすいので、少しずつ入れるようにしてください♪米粉は絶対失敗しないのでお勧めです♡
- 準
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ツナを油ごと入れ、さっと炒めたら、大根を加え、強火で2分炒める。
- 2
A 豆乳200㎖、米粉大さじ3、コンソメ顆粒小さじ2をフライパンに加え、ヘラで混ぜながら強火で2分火にかける。
- 3
2でできたものをグラタン皿に入れ、ピザ用チーズをかける。
- 4
240℃のトースターで10分～焼く（お好みのチーズの焼き加減で） 青ねぎをちらしたら完成。
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質問
作ってみた!
「グラタン」の基本レシピ・作り方
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
