白だしで上品な味わい♡旨味たっぷりあさりと生姜の炊き込みご飯
投稿日2021/04/17
更新日2021/04/17
調理時間3分(炊飯器で炊く時間は除く)
白だしでとってもさっぱり♪上品な味に仕上がります♡ あさりの旨味たっぷり♪ 生姜もきいてめっちゃ美味しい！ おかわり必須♡ 炊き込みご飯だけでも大満足ですが、おかずはお肉料理より、お魚料理の方が合います♡ おにぎりにしてもめっちゃ美味しかった♪ 青ねぎ多めにして、ちょっと揚げ玉いれても👍 一味フリフリしても👍 最高🙌
材料（2合分）
- お米2合
- むきあさり180g
- 生姜1～2かけ
- A白だし大さじ2
- Aみりん大さじ1
- A塩小さじ1/2
- 青ねぎ適量
作り方
ポイント
生姜がお好きな方は2かけ入れてください♪ お茶碗によそってから、更に生姜の千切りをのせて食べても美味しいです♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
お米をとぐ。 生姜は千切りにする。
- 1
お米にA 白だし大さじ2、みりん大さじ1、塩小さじ1/2を入れ、2合分になるよう水を足す。 むきあさり・生姜もいれて、ひと混ぜする。
- 2
炊飯器の通常モードで炊く。 お茶碗によそり、青ねぎの小口切りを散らす。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)