【豆もやしときゅうりの塩昆布ナムル】大人はラー油でピリ辛旨し

材料3人分

• 豆もやし
  1袋（200g）
• きゅうり
  1本
• A
  いりごま
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素・牡蠣だし醤油・ごま油かラー油
  各小さじ1
• A
  塩昆布
  5g

作り方

• 下準備
  豆もやしはさっと洗ったら、耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。（今回は袋のままレンジ加熱4分でできるものを使用）加熱後、水洗いしてザルにあけ、水けをしっかりきり、ボウルにうつす。 きゅうりは縦半分に切ってから、斜めに薄切りする。ポリ袋に入れ、ひとつまみの塩（分量外）を加えて揉みこみ、ポリ袋の1角を少し切ってギュッと絞り、水けをだす。

  
• 1

  豆もやしの入っているボウルに、きゅうり・A いりごま大さじ1、鶏がらスープの素・牡蠣だし醤油・ごま油かラー油各小さじ1、塩昆布5gを加えて混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつける。

  

ポイント

レンチンして混ぜるだけの超簡単レシピ♪今は、袋ごとレンジ加熱できる豆もやしが多いので、その場合はパッケージの表記通りにお願いします！ ラー油小さじ１は、S＆Bさんの唐がらし入ラー油を使用しています！ヒーハーする辛さですので、お好みで調整してください！ 牡蠣だし醤油はヒガシマル醤油さんの商品を使用しています♪調味料の量はお好みで調整してください♪

作ってみた！

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