\レンチン茄子/ごま香る茄子おかか♪

10

2021.10.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID 423721

kikusuzu/菊地美鈴

気分のあがるひと皿を…

茄子だけでちょこっとおかずを作ります。

作り置きにも向きます。
お弁当の隙間にどうですか?

    材料

    茄子 250g
    A
    醤油 小さじ2
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    白ごま 小さじ2
    A
    かつお節 適量

    作り方

    ポイント

    ●茄子をレンジ加熱で柔らかくすると余計な油を使わずに美味しくなります。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 茄子は切り込みを入れてラップで包みレンジ600Wで3分加熱してヘタを切って食べやすい大きさに切る。
      ※柔らかくなければ追加で加熱してください。
    2. ボウルに①を入れてA

      醤油 小さじ2、ごま油 小さじ1、白ごま 小さじ2、かつお節 適量

      で和える。
    2 118

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