＼レンチン茄子／ごま香る茄子おかか♪

材料

• 茄子
  250g
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  白ごま
  小さじ2
• A
  かつお節
  適量

作り方

• 1

  茄子は切り込みを入れてラップで包みレンジ600Wで3分加熱してヘタを切って食べやすい大きさに切る。 ※柔らかくなければ追加で加熱してください。

  
• 2

  ボウルに①を入れてA 醤油小さじ2、ごま油小さじ1、白ごま小さじ2、かつお節適量で和える。

ポイント

●茄子をレンジ加熱で柔らかくすると余計な油を使わずに美味しくなります。

作ってみた！

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