新玉ねぎのいか明太バターパスタ

10

2020.05.20

分類主食

調理時間: 10分

ID 392082

mimi

~イタリア・マンマ直伝レシピ~

クリーミーないか明太バターに、新玉葱を生のまま加えました。ほのかな辛みとフレッシュな食感が素敵なアクセントになってときめいちゃいます♡

    材料2人分
    パスタ 160g
    新玉ねぎ 1個
    いか 50g
    辛子明太子のほぐし身 大1/2ばら分(50g)
    バター 15g
    昆布茶 小匙1/2
    作り方
    Point!
    ☆いかは今回茹でましたが、刺身用を使って、工程4で加えてもいいです♪

    ~今日の健康情報~
    コレステロールが気になりだしたら...
    【新玉葱】の出番です♡
    玉葱は、血液中の不要な脂肪とコレステロールを溶かして無くし、動脈硬化と高脂血症を予防し治療する効果が期待できると言われています。
    更に、生で食べることで、玉ねぎの代表栄養素である「ビタミンB1」と「硫化アリル(アリシン)」
    をより効率的に摂取できると言われています。
    辛みが少なく、生で食べやすい新玉葱を是非、食卓に取り入れてみてください♪
    1. 新玉ねぎ...縦半分に切り、横に薄切りにする。

      いか...細切りにする
    2. 大きめの鍋に湯2~3ℓを沸かし、茹で上がる1分前に、いかを入れる。
    3. ボールに、バター・辛子明太子のほぐし身・昆布茶・新玉ねぎを入れて混ぜる
    4. 茹で上がったパスタ・いかをボールに入れて、手早く和える。
    5. 器に盛って、お好みで、大葉や細葱などを散らす。
    2 32
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「パスタ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。