簡単おつまみ♡ハッセルバックポテト

材料2人分

• じゃがいも
  2個
• オリーブオイル（サラダ油）
  大匙3
• にんにく（みじん切り）
  2かけ
• ベーコン
  3枚（35ｇ）
• スライスチーズ
  2枚
• 塩・黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  じゃがいも...よく洗い、菜箸の間にじゃがいもを置き、3ｍｍ幅の切れ込みを入れ、3ｃｍ幅に切ったベーコン・スライスチーズを挟む。

  
• 2

  ボールににんにく（みじん切り）・オリーブオイル（サラダ油）を混ぜ、じゃがいもの上にかける

  
• 3

  塩・黒こしょうをして170℃に予熱したオーブンで45分～50分焼く

  

ポイント

時短したいときは、ジャガイモに切り込みを入れて、ラップしてレンジ（600ｗ）5分加熱して、オーブンかトースターで焦げ目がつくまで焼いてください。

作ってみた！

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