2019.09.16
分類主菜
調理時間: 30分
ID 380126
ロールキャベツのキャベツを油揚げで代用しました。キャベツを湯がいたり、巻く工程がないので簡単です。
コンソメスープの素を使っていませんが、野菜を弱火でじっくり煮込むことで旨味がでてきます。
合びき肉 | 200g | |
パン粉 | 大さじ1 | |
牛乳 | 適量 | |
卵 | 1個 | |
塩コショウ | 少々 | |
ナツメグ | 少々 | |
油揚げ | 6枚(いなり寿司用) | |
玉ネギ | 1/4個(大) | |
ニンジン | 1/2本 | |
セロリ | 1/2本 | |
キャベツ | 2枚 | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
水 | 150ml | |
トマト缶 | 200g | |
味噌 | 大さじ1/2 | |
塩 | ふたつまみ | |
粉チーズ | 適量 |
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